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英超曼城vs切尔西最新:20190926家政女皇視頻和筆記:鐵板牛柳,花菇牛腩煲的制作方法

發布時間:2019-09-27 20:48:15 作者:切尔西vs曼城 出處:切尔西vs曼城

切尔西vs曼城 www.seqvuo.com.cn 本頁提供2019年9月26日河北衛視家政女皇節目視頻全集和要點筆記,主題是《鐵板牛柳》。主要介紹鐵板牛柳、花菇牛腩煲的制作方法等相關內容,百年養生網提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

鐵板牛柳的制作方法:

鐵板牛柳

圖:鐵板牛柳

食材:牛柳、彩椒、干蔥、木瓜、芹菜。

調料:上海辣椒油。

干蔥、青紅椒切成小塊,牛柳切厚片,用刀拍薄,放入涼水浸泡。生抽、老抽、鹽、味精、白糖、胡椒粉、木瓜芹菜汁、蛋清做成漿,放入肉片,加少許淀粉上勁,封油備用。鍋坐油,牛柳煎至6成熟,剪成小塊。將上海辣醬油、番茄沙司、鹽、白糖、味精、生抽調料汁備用。鍋中放底油,下入蔥、姜、蒜、彩椒炒香,下入牛柳、料汁、水淀粉。鐵板加熱,放底油,干蔥鋪底,倒入炒好的牛柳即可。

花菇牛腩煲的制作方法:

花菇牛腩煲

圖:花菇牛腩煲

食材:牛腩、花菇、芹菜、胡蘿卜。

調料:海鮮醬、柱候醬、黃豆醬。

牛腩切塊,用香菜、芹菜丁、胡蘿卜丁、料酒、生抽腌制備用?;ü接盟鶯笄行】?,西紅柿切大塊備用。鍋坐油,牛腩煎至上色出香即可。鍋坐油,下入八角、香葉、大蒜煎香,加入花菇、黃豆醬、柱候醬、海鮮醬炒香后,放入煎好的牛腩,再加南乳汁、老抽、炸香的蔥、生抽調味。最后倒入花菇水和開水,加入大塊西紅柿、蠔油、白糖、大棗燉一個半小時,出鍋前加鹽、煎好的干蔥和小香蔥即可。

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